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乾燥ポルチーニ 高級 価格：￥898-[税込] | ||||
| 内容量:20g乾燥ポルチーニ 高級天然茸のポルチーニをスライスして乾燥させました。イタリア料理に欠かせない味覚と香り。天然茸のポルチーニをスライスして乾燥させました。イタリア料理に欠かせない味覚と香り。 商品説明「乾燥ポルチーニ 高級」は、ピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸のポルチーニを、スライスして乾燥させたものです。ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、季節を問わずリゾット、パスタソース、オムレツ等の具、スープ、肉料理のソースなどにお使い頂けます。茶碗蒸しや和風炊き込みご飯に利用すると意外性を発揮。乾燥茸がひたひたにかぶるくらいの水に浸けて戻し（約30分で戻ります）、水気を搾って料理し、ポルチーニ茸のエキスがたっぷりの戻し汁も余さず利用できます。 ■商品詳細 原 材 料ポルチーニ茸 ■入り数 内容量:20g ■1日当たりの摂取量・目安 ・サイズ:180*140*20(mm) ■サイズ ■メーカー 地中海フーズ | ||||
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