| 商品内容：静岡県由比産の生桜えび100g・釜上げ100g・干し54g賞味期限：冷凍保存 1ヶ月※ 解凍後はお早めにお召上がりください。配送：クール便。静岡県駿河湾由比産 桜えび お試しセット絶好の漁場は目の前の駿河湾由比漁港は、そのすぐ沖が駿河湾という絶好の位置にあり、とれたての新鮮な桜えびが水揚げされます。今までは静岡県中部以外で生の桜えびを食すのは、鮮度の関係で難しかったのですが、昨今の 冷凍技術の進歩にともなって、捕獲された新鮮な 桜えび を、美味しさそのまま急速冷凍できるようになり、一年を通じて、由比の新鮮な桜えびを味わうことができるようになりました。食べだしたら止まらない。独特のまろやかな風味と甘み3代目青島氏は、セリにかけられる桜えびの中から、さらに大きくて鮮度が良い上質なもののみを厳選して落札。よいものがないと、そのセリで入札しないほど、こだわります。落札された桜えびは、すぐ近くにある青島商店の加工場で、短時間で駿河湾の海洋深層水を使って洗い、鮮度そのまま急速冷凍します。そのまま由比からご家庭にお届け(産地直送)するので、「ぷりっとした食感と甘みがある」とお買い上げいただいた皆様から高い人気がある生桜えびです。富士川のさわやかな風と、サンサンと太陽の光を浴びた素干しの天然桜えびは、お口に広がる磯の香りとえびの甘みがありますそのまま食べても、美味しい！3代目青島氏は、セリにかけられる桜えびの中から、さらに大きくて鮮度が良い上質なもののみを厳選して落札。よいものがないと、そのセリで入札しないほど、こだわります。落札された桜えびは、すぐ近くにある富士川の河川敷で素干しにした後、美味しさをそのまま袋詰めにします。そのまま由比からご家庭にお届け(産地直送)するので、「そのまま食べてもおいしい。えびの甘みがあって、磯の香りがする。」とお買い上げいただいた皆様から好評をいただいている素干し桜えびです。 |
